Sitede mevcut olan kategoriler harici, Her türlü konu hakkında bilgi & birikime sahip olabileceğiniz Genel Kategorimizdir.
Çay, ülkemizin verimli topraklarında yetişmesi ve sunum şekliyle Türk kültürünün vazgeçilmezleri arasında. İngiliz ve Çinliler çay tüketim alışkanlıklarıyla dünyaya nam salmış olsa da Türkiye, dünyada …
Ana vatanı İspanya olan Türkiye’de San Sebastian olarak bilinen Bask Cheesecake’ine Türklerin ilgisini İspanyol gazetesi El País’e yorumladı. Ülkenin önde gelen gazetelerinden El País, “Bask …
Genellikle yemeklerin yanından garnitür olarak servis edilen Kimchi, Çin lahanası olarak da bilinir. Uluslarası bir üne kavuşmuş olsa da Türkiye’de yeni yeni keşfedilen bir lezzettir. …
Türk kültürünün vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan ekmek çoğu diyetisyenler için sağlıksız gibi görünsede ABD’li diyetisyen Natalie Mokari “Birçok kişiye ekmek yemeyin önerisinin yapıldığını görüyorum. Ancak …
Boğaz’ın en nadide kıvrımı Sarıyer’de konumlanan Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul; bünyesinde yer alan Toro Latin Gastro Bar, Scalini İstanbul ve 1860 Lounge’da sunduğu lezzet şölenini DJ ve canlı …
El açmasıyla bütünleşen hamursuz ve yufkasız bir börek arayışı içerisine girdiyseniz tam bu nokta size göre. Pratik bir şekilde hazırlanan benzerlerinden oldukça farklı, fazla zamanı …
Gastronomi yolculuğunun vazgeçilmez adreslerinden biri olan Adana, Türkiye’nin en büyük lezzet buluşmasına ev sahipliği yapıyor. Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde, Adana Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyeleri …
Rus mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alan ballı medovik pasta, Türkiye’de de çay sohbetlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Ballı medovik pastanın tarifi büyük …
UNESCO’nun gastronomi alanında “Yaratıcı Şehirler Ağı”nda yer alan Hatay’da bir kurabiye çeşidi olan kahke, zeytin ile buluşturuldu. Hatay’da Altınözü Zeytin Emeği Kooperatifi’nin (HAZEK), deneme üzerine …
Ceviz hasatının başlamasıyla birlikte başrolünde ceviz olan lezzetli tariflerde araştırma başlandı. Şefler Aydın Demir, Umut Karakuş ve Hürriyet gastronomi yazarı Sahrap Soysal’ın tadına doyamayacağınız birbirinden …
© canbaran.com
Trend, Sosyal Medya ve Gezilecek Yerler