Ağlayan kek her dönem neredeyse popüler olmuş bir kek tarifidir. Çoğu kişinin çayının yanında tercih ettiği bir kektir. Hem pratik olması hem de kolay yapılmasından dolayı çokça tercih edilen bir kektir.
Misafirleriniz için özel davetleriniz için tercih edebilirsiniz. Küçük büyük demeden herkesin beğeneceği bu tarif sizin işinizi oldukça kolaylaştıracak.
Ağlayan Kek İçin Gerekli Olan Malzemeler
Keki için:
4 adet yumurta Bir su bardağı şeker Bir yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı süt 1 paket kakao yaklaşık 3 yemek kaşığı eder Bir buçuk su bardağı elenmiş un Bir paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
2 su bardağı süt
Sosu için:
Bir paket çikolata sosu İki buçuk su bardağı süt
Üzeri için:
1 poşet krem şanti Bir su bardağı soğuk süt
Ağlayan Kek Tarifi Yapımı
Ağlayan kek için yapılması gereken ilk adım yumurta ve şekerin iyice çırpılmasıdır. Ardından hamur malzemeleri için gerekli olan diğer malzemeler eklenerek kekin hamuru tamamen hazırlanır. Hazırladığınız keki yağlanmış olan fırın kabına dökün.
170 derecelik fırında yaklaşık olarak 35 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra keki fırından çıkarın. Kek bir kürdan yardımı ile delinir ve üstüne 2 su bardağı süt gezdirilerek dökülür. Kekin tamamen soğuduğundan kesin emin olunduktan sonra üzerine krem şantiyi hazırlayın ve üzerine her yerine olacak şekilde sürün. Eğer üzerinin krem şantisini az bulursanız 2 paket krem şanti hazırlayıp sürebilirsiniz.
Ardından bu işlemde tamamlandıktan sonra çikolata sosunu hazırlayın. Çikolata sosunu soğumasını bekleyin ve krem şantinin üzerine dökün. Birkaç saat dolapta bekledikten sonra kesip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Trend, Sosyal Medya ve Gezilecek Yerler