Dondurma biraz da güvenilir bir ortamda hazırlandığında yemesi zevkli gıdalardandır. Yaz mevsiminde oldukça sık tüketilen dondurma artık evde de hazırlanabiliyor. Dondurma tarifi için mutfağa giren anneler için evde kolay dondurma tarifini hazırladık.
Evde dondurma nasıl yapılır?
Malzemeler:
Yarım litre süt
1 paket tek içimlik hazır toz salep
Yarım çay bardağı şeker
200 ml krema
1 paket vanilin
Evde dondurma nasıl yapılır?
Öncelikle kremayı güzelce çırpıp buzdolabına alın.
EVDE DONDURMA HAZIRLANIŞI…
Sütü ve şekeri tencereye ayıp ocağın altını açın.
Kaynamaya başlayan sütün içerisine salep ve vanilini ekleyin.
Ocağı en kısık derece alın ve 20 dakika kadar kaynatın.
Ocağın altını kapatın ve sütün ılınmasını bekleyin.
Süt ılınınca kremayı ekleyip yavaşça kaldırın.
Ardından karışımı dondurma kaplarına boşaltın ve derin dondurucuya kaldırın.