Mantar soslu tavuk ruloları, içi ve dışı kremamsı, zengin mantar sosu, peyniri bu ruloları karşı konulmaz bir leziz kılıyor. Lezzetli bir yemek tarifini her zaman yapabilirsiniz. Yapımı kolay ve pratiktir.
Malzemeler
1 paket lazanya için makarna, 500 gr Makarna için 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1/4 su bardağı soğan, ince doğranmış 1 diş sarımsak, ince kıyılmış 2 su bardağı tavuk göğsü, pişmiş ve kıyılmış 300 gr mantar 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı biber 1 yemek kaşığı tereyağ
Sos İçin
Sos için 1/2 kutu mantar kreması, 1 su bardağı süt 2 tutam tuz 1 su bardağı Manchego peyniri, rendelenmiş
Hazırlanışı
Fırını 180 ° C’ye önceden ısıtın. Lazanya makarnayı kaynar su ve tuz içeren bir tencerede ürün üzerindeki anlatış biçiminde hazırlayın. Yapışmasını önlemek ve rezerve etmek için bir çorba kaşığı yağı boşaltın ve ekleyin.
Orta ateşte bir tavada, zeytinyağında soğanı şeffaf olana kadar soteleyin ve ardından sarımsağı ekleyin, bir dakika pişirin. Tavukları ekleyip birkaç dakika pişirin. Mantarları ve kekiği ekleyin ve 5 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Sos için tereyağını bir tencerede eritin ve kremayı ve sütü ekleyin. Kaynatın ve tuzla tatlandırın. Bir tabak makarnanın üzerine biraz tavuk harcı ve bir çay kaşığı mantar sosu koyun, yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
Tüm ruloları sosun geri kalanıyla baharatlayın ve peynirle kaplayın. 15 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin. Piştikten sonra sıcak sıcak servis yapmanız tavsiye edilir. Diğer durumlarda yemek soğuduğunda pek lezzetli olmayabilir.
Trend, Sosyal Medya ve Gezilecek Yerler